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 右江论坛\右江味道家乡菜大赛

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五香生煎狗肉（阳圩镇）

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[新手上路] 发表于:2018-04-12
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食材：薄荷、狗肉、生姜
参赛者：韦欣
出品地址：阳圩镇柳羊村（阳圩赛区）
这道菜是主料主要是狗肉，用油煎炸至肉皮呈金黄色，再加入少许水闷半个小时后配上薄荷炒半分钟起锅。这道菜色泽鲜艳，香味扑鼻，口感Q弹，是一款老少皆宜的下饭菜。



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