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百色最老的小吃街，你去过吗

爆料妹 阅读10万+  回复45
[红七军师长] 发表于:2017-07-16
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今天周末，相信同学们都出来逛街吃东西了。生活在百色，逛过繁华的闹市，吃过闹市里各种精品美食，谁又吃过百色最老的小吃呢？

就在昨晚，我找到了一个老百色人：小明哥，一起带大家逛逛百色最老的小吃街，尝尝老百色的味道。
老百色小吃街：文明街（又名：下岗街），下岗街的得名是90年代，企业改制后，很多人找不到工作，政府为了解决这问题，就划了一条街让百姓摆摊卖东西，这是这条街，下岗街由此得名。

文明街，有小吃的路段就100米左右，却汇聚了老百色小吃精髓
首先介绍第一家：文明老膳坊

简介：小明告诉小编，这家店，30年前小明哥小时候就已经开门到现在了，虽然经过一次老板更换，但口味还是没变，一如既往的好。每到晚上，桌子全坐满人，到了10点半以后，炖品就陆陆续续卖完了。
经营历史：30年
特色：炖品，云吞，甜饭


第二家：夜市

简介：有人看了店名，以为我写错了，其实没错，此店没有店名，灯箱上面就写着“夜市”。此店最出名是砂锅粥，味道好不说，还很便宜。要知道如今市面上，最普通最便宜的粥也得10元，此店不管什么粥（牛肉粥，黄鳝鲶鱼粥，海鲜粥……）全9元，主要是超好吃。吃粥的时候，再点上一份鸭脚煲，那个味别提多带劲了。6点开门，人流就一直排队到10点多，16张桌子都不够坐，经常等位置。
经营历史：20多年
特色：砂锅粥，炒粉/面，鸭脚煲，炒螺蛳


第三家：雷记卷筒粉

简介：此店就在文明老膳坊对面，小明哥最喜欢吃这家的甜饭，口感比其他店软滑，无口渴感，炖品也不输文明老膳坊，可惜的是没有门面，就摆路边，只有5张小桌子。招牌卷筒粉虽然给得大条，但小明哥感觉不够另一家（等会有介绍）好吃。经营历史：20多年。
特色：甜饭，炖品，云吞，卷筒粉


第四家：三和卷筒粉

简介：小编感觉是百色最好吃的卷筒粉。料足，酱种类多。老板舍得放肉和菜，酱有5种，任你调配。此店2年前刚装修，装修之前只卖卷筒粉，现在增加了老友粉，云吞，汤粉。但来这店的人，90%都是奔卷筒粉来。
经营历史：20多年
特色：极力推荐卷筒粉



第五家：阿雄粉店

简介：此店只在白天开。汤粉一级棒，一共10种汤粉。其实汤是同一种汤，就是放不同的肉，取名也就不一样，和桂林米粉一个道理。因为生意太好，老板就把隔壁再隔壁的一家店给盘下来了，名字也叫阿雄粉店。
经营历史：16年
特色：汤粉


第六家：老友大碗粉

简介：此店在文明老膳房隔壁。小明哥，这是最适合百色本地人口味的老友粉。此店就只有老友粉/面，白天人满为患。之前只营业到3点，但很多人说晚上也想吃，所以为了让客人夜宵也能吃上，就营业到了晚上10点。虽然经营历史没有前几家久，但在百色的知名度不亚于前面几家。
经营历史：10年
特色：老友粉


其他店经营历史在10年之内，这里就不详细介绍了，一起写出来让大家简单了解吧：
姑爹粉店（推荐：炒饭）
爱转角（推荐：现炒快餐）
光记炖品店（推荐：炖品）
……


今天就是双休日，同学们可以去吃看看老百色味道，看看合不合你口味哦！
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