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靖西美食节开幕，不仅有粽子和美食，更有美美的民族姑娘

吃瓜群众 阅读10万+  回复14
[江岸的山峰] 发表于:2017-04-26
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4月25日，第十三届中国粽子文化节暨靖西市2017年春节旅游美食节在靖西市绣球城美食街隆重开幕。




香糯大粽王




壮族土司宴




4月25日，第十三届中国粽子文化节暨靖西市2017年春节旅游美食节在靖西市绣球城美食街隆重开幕。来自中国食品工业协会粽子行业委员会和全国知名企业约100家负责人以及各地游客、广大美食爱好者近万人欢聚一堂，共同欢度这一特色美食盛会。






















这么多的美食，太有口福啦！



据悉，活动于4月25日至28日进行，主要以展示民间美食、乡村美食、异地美食为主，现场进行靖西壮族菜制作、糯米食品制作工艺表演等，组织评委对靖西百道壮族名菜名点名小吃进行评选、评奖、展示。其中，两个特色靖西香糯大粽尤为引人注目，一亮相迅速引起现场游客的围观，人们为这一特色的“香糯大粽王”赞不绝口。




为配合第十三届中国粽子文化节暨靖西春季旅游美食文化节在我市举行，靖西市糯王食品有限公司精心制作了两个特色大香粽参加粽子文化美食节活动。特色大香粽各重168斤，用享有“中国十大珍米”的靖西大香糯制作而成。其中一个是绿豆肉粽，以绿豆和土猪肉为馅；另一个是多子凉粽，由小长条凉粽组合包裹成大凉粽。两个香糯大粽新鲜出炉对挖掘靖西文化、粽子内涵等方面有重要突破，成为本届美食文化节最大亮点。




精选优质的靖西大香糯、土猪肉备料。




满满的馅料，流口水……




铺垫粽叶打底。




齐心协力绑好粽子。




168斤的绿豆肉粽包好啦！




这仅仅是第一天，好戏还在后头呢！心动不如行动，赶紧来吧！
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