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在城里不管吃什么都要掏腰包买，但是再乡下，这些东西，除了种子，剩下都是自己手工做出来的。
这是酸梅，那味道至今难忘，酸酸的，好好吃，口水止不住要流下来了。做白斩鸡，白斩鸭的时候，拿几个来做蘸料，那味道是极好的。
酸辣姜，是一道非常开胃的下饭菜，小时候在农村偷着吃，吃的脆爽脆爽的。
酸辣椒，这个开胃菜够味，用四个字来形容：香，辣，酸，爽！
农家自制的酸豆角，农村里基本上每家每户都有一个酸坛，腌制着各种各样的蔬菜。
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